Chirashi

Chirashi: il sushi che conquista i palati

Benvenuti nel mondo affascinante della cucina giapponese! Oggi vi porteremo alla scoperta di un vero gioiello culinario: il chirashi. Questo piatto, nato nell’antica tradizione del periodo Edo, ha una storia affascinante che risale a centinaia di anni fa. Si narra che i pescatori giapponesi, al termine delle loro lunghe e faticose giornate in mare, si …

Parmigiana di zucchine bianca

Deliziosa Parmigiana di Zucchine Bianca: Una Variante Leggera e Gustosa!

La Parmigiana di Zucchine Bianca, un’autentica delizia che siamo entusiasti di condividere con voi. Questo piatto, originario della splendida regione dell’Emilia-Romagna in Italia, è un omaggio alla tradizione culinaria italiana e alle sue radici contadine. Racconta una storia di semplicità, amore per gli ingredienti freschi e un’attenzione meticolosa ai dettagli. La storia della Parmigiana di …